Akyazı'da Ayakla Hamur Skandalı: 132 Bin TL Ceza, Sahibinden Kumpas Çıkışı

132 BİN TL’Yİ AŞAN CEZA Denetim sürecinde hijyen kurallarına aykırı uygulamalar tespit edildi. Sakarya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından işletmeye 132 bin 108 TL idari para cezası kesildiği bildirildi. Ayrıca hijyen belgesi bulunmadığı belirlenen çalışanlar için kişi başı 7 bin 467 TL ek ceza uygulandı. İmalathane, Akyazı Belediyesi ekipleri tarafından mühürlenirken, Belediye Encümeni’nin ayrıca idari yaptırım kararı alacağı öğrenildi. İŞLETME SAHİBİ: “BU BİR KUMPAS” Görüntülerin ardından açıklama yapan işletme sahibi Ö.K., olayın bir “kumpas” olduğunu iddia etti. Söz konusu kişinin Ramazan ayı için geçici olarak işe alınan bir çalışan olduğunu belirten işletme sahibi, hamurun üzerine naylon ve bez serildiğini, yapılanın yanlış olduğunu kabul etmekle birlikte kendisine kasıtlı bir tuzak kurulduğunu öne sürdü. Açıklamasında, “Yanlış bir uygulama olmuş olabilir ancak kimseye yemediğim ürünü yedirmedim” ifadelerine yer verdi. DENETİMLER GENİŞLETİLDİ Olay sonrası ilçede gıda üretim noktalarına yönelik kontroller sıklaştırıldı. Yetkililer, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı sıfır tolerans ilkesinin uygulanacağını vurgularken, vatandaşlar ise benzer olayların önüne geçilmesi için daha sıkı ve düzenli denetim talep ediyor. Yaşanan gelişmeler, özellikle Ramazan döneminde artan tatlı ve unlu mamul üretiminde hijyen standartlarının ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gündeme taşıdı. Olayla ilgili sürecin idari ve hukuki boyutunun devam ettiği bildirildi.