Bakanlık Açıkladı: 6 Markanın Süt Ürününde Hile Tespit Edildi

Tereyağında, Kaşarda, Yoğurtta Hile! Bakanlık Listeyi Yeniledi: O Markalar Raflarda Hâlâ Olabilir Tarım ve Orman Bakanlığı, 24 Ekim 2025 tarihinde taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Denetim sonuçlarına göre, 6 farklı firmaya ait 8 süt ürünü mevzuata aykırı bulundu. Bazı ürünlerde bitkisel yağ, nişasta ve jelatin tespit edilirken; bazı markaların tereyağı, yoğurt ve peynirlerinde yağ oranının olması gerekenden düşük olduğu belirlendi.

Bakanlığın resmi sitesinde yayımlanan listeye göre, Antalya, Isparta, Aksaray, Bursa ve Manisa illerinde üretim yapan firmaların ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Uyarı niteliğindeki listede, günlük olarak tüketilen kaşar peyniri, beyaz peynir, mozzarella, tereyağı ve yoğurt gibi ürünlerin yer alması dikkat çekti. Bitkisel Yağ, Jelatin ve Nişasta Kullanımı Ortaya Çıktı Denetimlerde bazı üreticilerin süt yerine bitkisel yağ kullandığı, bazı ürünlerde jelatin ve nişasta tespit edildiği bildirildi. Bununla birlikte, birkaç markanın da ürünlerinde belirtilenden düşük oranda süt yağı bulunduğu saptandı. Uzmanlar, bu tür hilelerin hem halk sağlığını tehdit ettiğini hem de tüketicinin güvenini zedelediğini belirtiyor. İşte Bakanlığın Yayınladığı Hileli Ürünler Listesi Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuna açıklanan listeye göre uygunsuzluk tespit edilen markalar ve ürünleri şöyle: YEŞİL TOROS – Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri (Eritme tuzu tespiti) – Antalya PEYNİRCİOĞLU GURME YAYLA – Tereyağı (% Yağ oranı düşük) – Isparta SÜHABEY – Beyaz Peynir ve Tost Peyniri Çeşitleri (% Yağ oranı düşük) – Aksaray ERTAT – Az Yağlı Beyaz Peynir (% Yağ oranı düşük) – Aksaray BEYBEN – Rende Tam Yağlı Mozzarella Peyniri (Bitkisel yağ ve nişasta tespiti) – Bursa BİR ÇINAR – Yarım Yağlı Yoğurt (% Yağ oranı düşük, bitkisel yağ ve jelatin tespiti) – Manisa Tüketicilere Uyarı: Etiketleri Kontrol Edin Bakanlık, vatandaşların gıda alışverişlerinde etiket ve ambalaj bilgilerini dikkatle incelemesi gerektiğini vurguladı. Özellikle açıkta satılan veya üzerinde üretici bilgisi bulunmayan ürünlerden uzak durulması önerildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığını korumak için denetimlerin aralıksız süreceğini, taklit veya tağşiş yapan firmalara ağır yaptırımlar uygulandığını duyurdu.