Dünya Gıda Günü: Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşamın temelidir

Özel Beyhekim Hastanesi diyetisyeni Betül Yılmazer 16 Ekim dünya Gıda Günü kapsamında bilgilendirmelerde bulundu.

Her yıl 16 Ekim, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş yıldönümü olması sebebiyle Dünya Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Bu anlamlı gün, tüm dünyada açlık, yetersiz beslenme ve sağlıksız gıda alışkanlıklarına karşı farkındalık oluşturmayı amaçlamaktadır. Günümüzde 2,8 milyardan fazla insan sağlıklı ve yeterli şekilde beslenememektedir. Bu durum; bağışıklık sisteminin zayıflamasından kronik hastalıklara, büyüme geriliğinden obeziteye kadar pek çok sağlık sorununa yol açmaktadır. Sağlıksız diyetler, hem bireysel hem de toplumsal sağlık için ciddi riskler taşımaktadır.